Manconi Kolossal

Manconi è uno dei produttori di affettatrici professionali piùaffermati a livello globale grazie all'elevata qualità della produzione artigianale mantenuta invariata da decenni. Specializzata nella produzione di affettatrici professionali, la Manconi & C. srl, fondata nel 1958 da un tenace nucleo di artigiani, ha da sempre puntato sulla qualità del prodotto e sul servizio al Cliente.

AMB FOOD TECH

Il conosciuto brand AMB ha ripreso vita nelle macchine ora realizzate da AMB FOOD TECH, una giovane azienda di Bologna che sta riportando a splendere nella sua produzione il prestigio di questo marchio che è stato presente per quasi cinquant’anni sul mercato, scrivendo la storia dei tritacarne di questi ultimi decenni.

La Minerva

La Minerva di Chiodini Mario nasce nel 1945 a Bologna per l'intraprendenza imprenditoriale del suo fondatore, Mario Chiodini. Meccanico, fabbro, artista, inventore, Mario chiama la sua ditta Minerva perché era la dea dell'intelligenza: "Senza intelligenza non si fa impresa..." - diceva. Nella prima sede in via dal Parco inizia la produzione di attrezzature destinate al settore del bar e della ristorazione e propone da subito una gamma di elevata qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo-durata. Con lui, decisa e dal forte spirito imprenditoriale, la moglie Maria e, fin da adolescente, la figlia Franca Chiodini, ancora oggi punto di riferimento di Minerva Omega group.